柚皮素(naringenin)是一类存在于橘子皮等植物组织中的重要天然产物,是一种黄酮骨架物质,，属于二氢黄酮类化合物。可抑制AGEs的形成，抑制AGEs诱导的氧化应激和炎症。国内外药理研究表明，柚皮素具有抗糖化、抗菌、抗炎、抗氧化、抗衰老以及类雌激素等多种药理活性，在食品、药品和化妆品等领域均有重要应用。 季鹏, 赵文明, 于桐. 柚皮素的最新研究进展[J]. 中国新药杂志, 2015, 024(012):1382-1386,1392. 李汇柯,冯楠,王闻博,李钧翔,何聪芬.皮肤糖化反应发生机制、影响因素及抗糖化在化妆品行业中的发展现状[J].日用化学工业,2021,51(02):153-160.