在蛋壳的内壁存在一层很薄的膜，称之为蛋壳膜。蛋膜含有多种活性成分，蛋白质含量高达80%以上，其中大部分为与人体皮肤蛋白性质相近的角蛋白和构成胶原蛋白的羟脯氨酸白，还含人皮肤弹性素中的特有成分。若将其加入化妆品中，可以使肌肤显得细腻光滑、有弹性，使皮肤的弹性和张力提高。蛋壳膜经酸性或碱性水解后用于化妆品中，有消除雀斑、痣等皮肤斑点等功效，还有防止及减少皮肤粗糙、促进老皮脱离、加速新皮生成的功效,如果加入到洗发液中还可减少头屑、防止脱发，使毛发更具光泽。 范苗, 宋美娜, 仝其根,等. 蛋壳膜的成分及蛋膜化妆品的制作[J]. 农产品加工(学刊), 2012(10):10-15. 皮钰珍, 岳喜庆, 杜阿南. 蛋壳膜的分离及应用初探[C]// 中国蛋品科技大会. 中国畜产品加工研究会, 2004.