氫化卵磷脂是卵磷脂在催化劑的作用下加氫形成的一種穩定的乳化劑，是一種白色自由流動性粉末、無異味、是一種新型乳化劑，它完好的保留了卵磷脂的活性成分。其具有較強的親水性和保濕性，對皮膚和黏膜有很強的親和力，用於化妝品的配方中可起到保濕、乳化、分散及抗氧化等作用；作為表面活性劑，還可以調理皮膚,使之達到一個很好的油水平衡效果,更好地吸收營養，在香波、液體洗滌劑中，氫化卵磷脂可以起到珠光劑的作用，利用氫化卵磷脂還可以開發出護膚膏、護手霜、唇膏、防晒油等高級化妝產品。 陳雲波,潘鳳,楊深鵬,鄭鵬.氫化卵磷脂在化妝品中的應用[J].廣東化工,2018,45(05):152-153+138.