蘆薈為百合科多年生肉質草本植物，主要分佈於熱帶、亞熱帶地區，是應用廣泛的天然藥用植物。蘆薈種類繁多，其中具有代表性的有庫拉索蘆薈，多糖是蘆薈葉凝膠中的主要活性成分，具有免疫調節作用及抗衰老等功效。蘆薈多糖中以甘露糖為主，經初步藥理實驗研究表明其具有激活巨噬細胞，提高免疫力，抗腫瘤等活性。目前在化妝品方面的應用也極廣泛。 陳偉, 陳俊, 林新華等. 庫拉索蘆薈多糖純化方法研究[J]. 藥物生物技術, 2004(3):184-186.