酸豆(TAMARINDUS INDICA)籽膠
酸豆(TAMARINDUS INDICA)籽膠
TAMARINDUS INDICA SEED GUM
Cas No：84961-62-6
安心度
1
酸豆(TAMARINDUS INDICA)籽膠是含有多種油脂和纖維蛋白的混合物，是很好的乳化劑，能有效穩定水油混合相，確保成分不會析出，同時其抓水效果良好，亦有保濕的效果。