山梨坦油酸酯在化妝品中作油包水乳化劑使用，該成分添加過多易有造成皮膚粉刺的可能性，常規用量不會有風險。該成分的致痘風險等級參考自Fulton， J. E. Comedogenicity and irritancy of commonly used ingredients in skin care products. J Soc Cosmet Chem 43， 321 - 333 (1989).