支链淀粉
支链淀粉
AMYLOPECTIN
Cas No：9037-22-3
安心度
1
支链淀粉是一个具有树枝形分支结构的多糖。具有优良的缓释、增稠、粘合、保水能力。溶胀性能强。易糊化，不形成凝胶体。