山梨坦油酸酯在化妆品中作油包水乳化剂使用，该成分添加过多易有造成皮肤粉刺的可能性，常规用量不会有风险。该成分的致痘风险等级参考自Fulton， J. E. Comedogenicity and irritancy of commonly used ingredients in skin care products. J Soc Cosmet Chem 43， 321 - 333 (1989).